croutons zero waste sin gluten

Cuando compráis pan,…¿sois de lxs que os coméis los extremos o los tiráis? 🥖 

TRUCO súper fácil para reutilizarlos:

1. Córtalos en dados.
2. Añade aceite de oliva, sal, pimienta negra y las especias que más te gusten. 
4. Mézclalo todo bien y coloca en una bandeja de horno.
5. Hornear a 180ºC hasta que estén dorados y crujientes.
6. Guardar en un tupper hermético✨

En la foto: mi versión de ensalada César (lechuga iceberg y rúcula, almendras, pepinillos, lascas de rawmesano vegano casero, aguacate con semillas de amapola, huevo y croutons sin gluten🌿); salsa César hecha con nueces macadamia, pepinillos, alcaparras, mostaza y una pizca de limón 🍋; croutons sin gluten 🔥🌾✖️